Теплицы и оборудование

СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ ДЛЯ УСПЕШНЫХ КАПИТАЛОВЛОЖЕНИЙ
В ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ТЕПЛИЦЫ

 

Основными факторами, которые необходимо принять во внимание в момент принятия решения о капиталовложениях в тепличный бизнес являются: выбор участка, технологии выращивания, конструкции теплицы и технологических установок.

УЧАСТОК
  1. Расположение на хорошо освещённом и проветриваемом месте (свет является основным фактором условия фотосинтеза; ветер понижает влажность в воздухе, который служит фильтром для солнечных лучей, стимулирует процесс испарения влаги, сокращает риск заболеваний и т.д..).
  2. Мягкий и/или сухой климат, для снижения необходимости отопления.
  3. Расположение на ровной поверхности для снижения необходимости планировки.
  4. Наличие подходящих источников энергии (газ метан,  термальная вода, биогаз и.т.п.).
  5. Наличие источника воды достаточного количества и хорошего качества (ЕС < 1,0 mS/см). С возможностью её накопления (1000 м3/га обеспечивает автономность приблизительно на 7 дней, в самые критические летние периоды, 15 дней в зимний период).
  6. Возможность использования (электричества, телефона, мобильного телефона и т.д..).
  7. Наличие молодой рабочей силы, приспособленной к продолжительному периоду работы (потребность 5-7 рабочих/га, в зависимости от возделываемой культуры).
  8. Наличие транспортной инфраструктуры (автодороги, железная дорога, аэропорт, порт (речной, морской)).
КОНСТРУКЦИЯ ТЕПЛИЦЫ, СИСТЕМЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
  1. Форма теплицы должна быть квадратная или прямоугольная, единым блоком с центральным коридором в 3-4 м, по возможности значительные размеры (площадь приблизительно 50.000 м2 единым блоком).
  2. Конструкция из металла и термического полиэтилена в два слоя с надутыми промежутками между ними; в соответствии с условиями выдержки (сейсмичность, ветер от 120 км/час, снег 70-80 кг/м2, подвесная нагрузка минимум 37 кг/м2 и т.д.).
  3. Ориентация рядов культивации, с севера на юг (оптимальный вариант расположения продольной оси нефов в квадрате СЗ-СВ).
  4. Материал покрытия прозрачный с хорошей изоляцией, плюс система сбора конденсата.
  5.  Стандартизированные размеры (нефы с многократной шириной 1,6 м; длина 75-100 м; высота до водосточного желоба 4,5-5 м, наклон фалда 25-30o и т.д..).
  6. Верхняя вентиляция при помощи окна типа «крыло чайки» или двухсторонним окном, с системой анкеровки для анти-москитных сеток. С возможностью изменения положения 4-5 раз  в час (линия закрытия по всей длине открытия, которая слегка касается или расположена немного выше линии верхушки). Отсутствие боковых форточек (вызывает образование термогигрометрических градиентов и препятствует попаданию насекомых).
  7. Защита сеткой анти-насекомые «20х10» расположенные в верхних окнах и входах (двойные автоматические раздвижные двери с прихожей, сигнализация открытия/закрытия и вентилятор «очистки»).
  8. Отопление с помощью горячей воды  хорошо размеренное и «локализованное» с dt в 35-40oС, снабжённое базальными линиями в виде «рельс», «роста» и боковыми (термическая стена) и т.д..
  9. Экономия энергоресурсов (рекуперация дымов горения, использование переменных источников, структуры и материалы хорошо изолируемые и т.д..).
  10. Удобрение углекислым газом на уровне 600-800  СО2, с помощью использования дымов горения  метана или GRL, с накоплением тепла в форме горячей воды в изолированных резервуарах.
  11. Компьютеризированное удобрительное орошение, с автоматическим контролем рН, ЕС, влажности, % дренажа, солнечным интегратором; тщательной фильтрацией воды с системой анти – вымывания (циклон, диски, измельчённая крошка ит.д..);  распределение с помощью капельниц само - компенсации; рекуперация и стерилизация растворов полученных с помощью дренажа (песчаные фильтры, UV и т.д.).
  12. Автоматическое управление, через интегрированный контроль за климатом и питанием выполненной с помощью компьютеризированного блока последней разработки (точные сенсоры, передача данных на расстояние, отдалённый контроль, «кроп регистрация» и т.д.).
  13. Организация и перемещение гарантированные рельсовой системой и электрическими тележками, как для операций по выращиванию, так и для обработок (используя новый стандарт рельс с проходом в 55 см); компьютеризированная регистрация эффективности работы; эргономическое обучение персонала.
  14. Форма выращивания вертикального развития, с оптимальными параметрами плотности и распределения в зависимости от вида и сорта, периода  возделывания, фазы роста и т.д..

Самыми важными аспектами с точки зрения выбора конструкции теплицы, систем и технологий, считаются


а. Размещение теплиц в зонах, с наличием следующих оптимальных характеристик, для производства продукции высочайшего качества, технического обеспечения и сбыта продукции:
- Наличие достаточного количества воды хорошего качества (очень важно для реализации полного закрытого цикла);
- Удобный доступ к газопроводу, очень важно для производства СО2 в чистом виде, для удобрения культуры углекислотой;
- Наличие достаточного количества специализированной рабочей силы, имеющей высокую  «культуру производства»;
- Хороший доступ к национальным и международным транспортным линиям.

б. Конструкция из металла и пластика, подходящего объёма  (4-5,5 м32), или же минимум 4,5 м между почвой и нижним профилем свеса крыши, которые дают множество преимуществ:
- Сокращение или ликвидация термогигрометрического градиента (в этом случае важно реализовать поперечное направление линий возделывания культуры, вдоль фронтальных стен);
- Максимальная реализация внутренней организации обеспечения и сокращения термических потерь (блок прямоугольного плана);
- Ограничение максимальных температур в летний период (благодаря единичному объёму), с возможностью реализации постоянного цикла 12 месяцев в году;
- Возможность установки мелких сеток от насекомых (20х10), которые предотвращают распространение вредителей, благодаря этому мы избегаем химических обработок («чистый» продукт).

в. Система возделывания вне – грунта на стерильных субстратах с капельницами само – возмещения по 2-3 л/час/растение (плотность 2,5-3 растения/м2), которая позволяет:
- Получать высокую единичную прибыль и постоянное качество (однородный субстрат, в особенности, когда содержит влагу);
- Отсутствие необходимости химических обработок растений и почвы, очень вредных как для продукции, рабочих и окружающей среды (стерильный субстрат);
- Возможность продления периода сбора урожая, благодаря технике interplanting, доходя до «непрерывного цикла» в 12 месяцев из 12;
- Возможность реализации «закрытого цикла», благодаря полной рекуперации всех используемых удобрений (отсутствие очищающих систем для сброса в окружающую среду);
- Максимальная эргономика рабочего труда, с заметным снижением усталости и «профессиональных заболеваний» рабочих, которые появляются из-за не правильного ортопедического положения тела во время работы;
- Возможность легко и быстро проводить уборку в теплице во время вегетации и по её окончанию.

г. Отопление с помощью горячей воды с dt di в 35-40oС при помощи газа метана, система рельс-труб между рядами которое позволяет:
- Поддерживать всегда и в любом случае желаемую температуру;
- Оптимизировать температурный  и влажностный режим, как в вертикальном направлении, так и в продольном и поперечном;
- Поддерживать растение в активном состоянии даже в плохих климатических условиях (облачность или дождь);
- Ограничить пики относительной влажности, предотвратить создание условий которые благоприятны для развития болезней (физико-агрономический контроль);
- Значительно снизить затраты на отопление (по сравнению с традиционной системой отопления горячим воздухом);
- Возможность рекуперации всего производимого тепла, используя дым горения для производства углекислого газа (СО2) при минимальных затратах (600-800 ppm), который позволяет нам повысить урожайность в летний период на 15-20% и больше чем на 40% в зимний.

д. Внутренняя организация, основанная на автоматическом перемещении по рельсам, для максимальной стабильности и безопасности, позволяющая сократить:
- Сократить перемещения и нагрузку на рабочих;
-  Выполнять недельные программы работ, которые должны всегда производиться во время «on time» без опозданий, даже в случаях ускоренного роста растений;
- Реализовать непрерывный цикл 12 месяцев из 12;
- Оптимизировать плотность и равномерность размещения растений;
- Выполнять местную обработку, если есть необходимость, с роботизированными системами управления GPS.

е. Компьютеризированный контроль климата, питания, работ по выращиванию который позволяет:
- Поддерживать всегда оптимальные климатические условия и питание для роста растений;
- Дополнять при необходимости  все параметры контроля;
- В реальном времени отражать процесс развития растений и выполнение работ при выращивании растений (компьютерная регистрация времени работы);
- Осуществлять дистанционный контроль (из любой точки мира) за соблюдением условий выращивания;

ж. Методы интегрированной защиты, соединяя методы физического биологического и агрономического контроля за патогенными факторами, получаем следующие преимущества:
- Годовое снижение химических обработок;
- Опыление только натуральным способом (без использования стимуляторов роста);
- Сохранение здоровья рабочих.
- Отсутствие загрязнения окружающей среды.

 
Теплицы и оборудование